Tag Archives: Tomate

Poulet makhani

Poulet makhani

    appelé également poulet au beurre (ou butter chicken) est un grand classique de la cuisine indienne, riche en saveurs… J’ai utilisé mon garam masala maison que je vous présentais dans le précédent billet. Ce plat est une vraie invitation au voyage avec tous ces parfums qui caractérisent si bien la cuisine indienne…la sauce qui

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Mini chaussons bolognaise

Mini chaussons garnis façon bolognaise

    Pour de délicieuses bouchées & tapas à présenter à l’apéritif, je vous propose ces petits chaussons à grignoter avec les doigts, sans faim et sans trop culpabiliser puisque j’ai utilisé la fameuse pâte légère aux petits suisses. Cette pâte est effectivement légère en matière grasse, moelleuse en bouche et sert de base pour

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