Tag Archives: Tomate

Chaussons thon fêta ricotta


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    Je vous propose des petits chaussons feuilletés très savoureux qui renferment une farce à base de thon, ricotta, fêta, tomates séchées, basilic, ciboulette, pignons de pin, citron…un vrai régal de saveurs à présenter en apéritif, en repas du soir accompagnés d’une salade ou à emporter en pique-nique.       Préparation Égoutter le

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Tartelettes tomate mozzarella oignon


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    Ces mini tartelettes feront fureur lors de brunch entre amis. Ces mignardises salées sont composées de pâte brisée sur laquelle on dépose un lit de compotée d’oignons légèrement parfumée à la cannelle puis une lamelle de mozzarella et une tomate cerise. A elle seule, la compotée d’oignons à la cannelle est un délice

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Papillote de cabillaud oignons rouges tomate


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    Je vous propose cette délicieuse recette tout en légèreté très simple mais ô combien savoureuse ! Cette recette se prépare en un rien de temps… L’intérêt ici est l’utilisation du papier film transparent easy cook, un film révolutionnaire qui s’emploie aussi bien pour la conservation que pour la cuisson des aliments. Honnêtement, j’ai

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Quesadillas poulet tomate fromage


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    S’il y a bien quelquechose que vous trouverez souvent dans mon frigo, ce sont des tortillas ! Eh oui, ma petite tribu en raffole et le must c’est qu’ils sont déclinables à l’infini…on peut en faire des tortillas roulés, des quesadillas, des enchiladas, des tacos…bref, un vrai plaisir aussi bien dans les modes

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Mini cakes tomates séchées surimi poivrons


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    Ces petits cakes plein de saveurs, seront parfaits pour un apéritif ou pour un dîner léger du soir accompagnés d’une bonne soupe ou d’une salade. Composés de surimi, tomates séchées, poivron rouge grillé et parfumés au basilic, ces petits cakes sont très moelleux avec une texture humide…les saveurs se marient tellement bien ensemble

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