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Bricks tomate oeufs


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    Pour un dîner du soir express et léger, je vous conseille ces délicieuses bricks très goûteuses à l’oeuf et à la tomate, accompagnées d’une bonne salade bien relevée…l’atout réside dans la cuisson de l’oeuf qui doit à peine être pris afin d’obtenir un jaune coulant ! Utilisez bien sûr des oeufs extra frais

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Aubergines au zaatar


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  Le zaatar, épice à base de sésame blanc, sésame doré, sumac et thym, est originaire du Moyen-Orient et particulièrement utilisée au Liban et en Syrie. Vous pouvez le composer vous-même ou l’acheter tout prêt chez  Délices d’épices…Vous y trouverez également un large choix d’épices pour parfumer vos préparations et embaumer vos cuisines !  

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