On débute l’année avec une recette salée…ces petits chaussons avec une pâte moelleuse et qui renferment une garniture à base de thon, compotée de tomates et mozzarella…ils seront parfaits pour un déjeuner sur le pouce ou pour le dîner avec une salade. Préparation Préparer la pâte : mélanger la farine
Voici un tajine qui est différent de celui qu’on a l’habitude de voir…en effet, il n’est pas cuit dans le traditionnel plat à tajine mais ressemble plutôt à une quiche sans pâte. C’est une préparation tunisienne qui est généralement composée d’œuf, viande et fromage…ici, je vous propose une version à base de petits
Je vous propose ces petites bouchées bien sympathiques qui se préparent en un rien de temps et dévorées en moins de temps qu’il n’en faut ! Idéales pour un buffet dînatoire, vous pourrez même les préparer à l’avance et les congeler ! Avec ces quantités, vous obtiendrez une quinzaine de bouchées.
Pour varier les idées de garniture des fameux wraps, voici une succulente version… En roulés dans des tortillas mexicaines avec du thon au naturel, des câpres (ou cornichons), des petits dés de pomme de terre , oignons nouveaux, avocat, lanières de salade, le tout assaisonné avec de l’ail pressé, de la mayonnaise et
Cette délicieuse recette m’a été soufflée par ma belle-sœur…en voyant les siennes, je n’avais qu’une seule envie, les réaliser ! Ces petites galettes qui sont à base de purée de pommes de terre, thon, œufs, ail…referment un cœur de fromage fondu type kiri. Elles feront le bonheur des enfants mais aussi des adultes
