Tag Archives: Tarte

Tarte feuilletée à la tomate

    Cette tarte toute simple, finement croustillante, a été sublimée par la moutarde au coulis de piment d’espelette !     Préparation Préchauffer le four à 180 °C. Couper les tomates lavées en quartiers. Etaler la pâte sur le plan de travail légèrement fariné et découper des disques de 10cm de diamètre à l’aide d’un

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Tartelette au citron

    Une petite mignardise qui ravira les amateurs de citron…un juste équilibre des saveurs sans être trop acide ni trop sucré ! Ces délicieuses tartelettes se composent d’une pâte sablée et d’une crème au citron à base de gélatine.       Préparation Préparer la pâte sablée : malaxer le beurre à la main

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