Salade de boulghour, tomates et mozzarella
Une salade pleine de fraîcheur composée de boulghour, tomates cerises, mozzarella et délicieusement parfumée au basilic. Le boulghour pourra être remplacé par une autre céréale comme le quinoa, l’orge perlée, le couscous, le millet ou tout simplement du riz…la mozzarella pourra également laisser sa place à de la feta, chèvre, bleu…on pourra même
