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Boulettes de kefta et pommes de terre au cumin


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    Voici un plat traditionnel algérien rapide à faire et délicieux ! Il est composé de boulettes de viande hachée assaisonnées au cumin, de pommes de terre (j’ai pris des pommes de terre nouvelles) et d’une sauce tomate… Naouel, chez qui j’ai puisé la recette, utilise du concentré de tomate que j’ai remplacé par

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