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Mousse au chocolat au lait et pommes caramélisées


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    Voici un dessert tout en douceur qui devrait ravir les enfants tout particulièrement mais pas que…vous pourrez également présenter cette mousse pour clôturer un repas de fête  tout en douceur et en élégance ! Cette mousse sans gélifiant est composée d’une crème anglaise au chocolat au lait et chantilly, présentée avec des morceaux

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Gâteau soufflé aux pommes façon clafoutis


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    Ce gâteau est un vrai délice, il est tellement fondant et aérien qu’on dirait un nuage de mousse ! Très simple à préparer, il est à base d’oeufs, farine, poudre d’amandes, beurre, lait, crème fraîche épaisse et fruits. Il peut être réalisé avec différents fruits, notamment des cerises, poires, abricots, prunes,… mais pour

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Tôt-fait pomme vanille, sauce caramel au philadelphia


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      Voici un bon gâteau aux pommes sans beurre déniché chez Manue que j’ai parfumé avec de la vanille. J’ai décidé de l’accompagner d’une sauce caramel salée qui contient du philadelphia et de la crème épaisse…cette sauce est à tomber !       Préparation Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la farine

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Petits gâteaux pomme yaourt toffee


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    Voici de sympathiques petits gâteaux à base de yaourt et de pommes que j’ai aromatisé avec du toffee de mon partenaire Sweetly Cakes…quelques gouttes suffisent et vous obtenez un goût délicieux de caramel ! Pour le beurre, j’ai mis 150g mais je pense que l’on peut encore réduire un chouia et mettre 100-120g…

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Muffins pommes érable crumble aux noix


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    Un méga coup de cœur pour ces muffins…hyper moelleux, ils sont surmontés d’un crumble aux noix et la saveur de l’érable mêlée à celle de la cannelle qui s’en dégage est à tomber par terre ! Je suis également tombée sous le charme de leur belle couleur caramel…       Préparation Préchauffer

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