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Gâteau aux pommes crousti-moelleux


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    Voici un gâteau bien moelleux avec une croûte croustillante, légèrement caramélisée et au parfum envoûtant de cannelle…un vrai régal ! Simple et rapide à préparer, ce gâteau fera le bonheur des petits et des grands au goûter…       Préparation Préchauffer le four à 170°C. Peler et couper les pommes en dés. Tamiser

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Velouté à la courge butternut et aux pommes


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    Ouf, c’est in extremis que je participe au concours de Lyne du blog Epices & moi sur les couleurs et saveurs de l’automne qui me tenait à cœur ! Etant malade, quoi de meilleur et de plus réconfortant qu’une bonne soupe faite maison pour se rebooster ! Pour ce thème de l’automne, j’ai

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Carrés fondants aux pommes


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    Ces carrés aux pommes bien moelleux à la croûte bien dorée et légèrement caramélisée et au bon goût de pommes seront parfaits pour le goûter ! Ils sont parfumés à la cannelle, un mariage qui fonctionne à merveille avec la pomme. Et pour encore plus de gourmandise, je les ai servis avec une

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Muffins aux pommes et à l’huile de noisette


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    J’ai été contactée par les huileries du Berry qui me proposaient de me faire découvrir des échantillons de leurs huiles…Les huileries du Berry commercialisent des huiles de qualité et très originales sous la marque Guénard. Pour ma part, j’ai reçu l’huile de noisette 100% vierge et l’huile de sésame. Je n’ai pu m’empêcher

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Gâteau pomme ricotta


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    Voici un gâteau très moelleux et fondant en bouche qui contient de la ricotta et de la pomme râpée…un petit délice avec ce petit goût citronné que vous pourrez accompagner de fruits frais ou d’une sauce comme une crème anglaise…       Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un

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