Tag Archives: pomme

Tarte aux pommes {CAP Pâtisserie}


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    Un grand classique de la pâtisserie française et dont je suis particulièrement friande…composée d’une pâte brisée, d’une compote de pommes maison et de fines lamelles de pommes, cette tarte est un délice ! Par rapport à la recette de base, j’ai réduit un chouia la quantité de compote de pommes…      

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Carrés pommes poires


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    Si l’on associait la pomme et la poire dans ces carrés fondants et très parfumés ? La recette contient du lait fermenté mais si vous n’avez pas l’habitude d’en consommer ou que vous n »en avez pas à la maison, je vais vous donner une astuce pour en avoir maison ! Il suffit de

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Pancakes aux pommes râpées


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    Aujourd’hui, dimanche, on peut prendre le temps de confectionner des petites douceurs et pourquoi pas ces délicieux pancakes pour un brunch ! Des pancakes tout doux aromatisés à la vanille mais que vous pouvez remplacer par de la cannelle… Grâce à la présence de pommes râpées, la texture est bien moelleuse et humide…j’ai

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French apple cake {gâteau aux pommes très moelleux}


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    Ah l’automne, saison que j’apprécie tout particulièrement avec la présence de courges en tous genres, les poires et surtout les pommes ! Pour faire honneur à la pomme, je vous propose ce gâteau aux ingrédients simples et généreusement garni en pommes…ce sont ces dernières qui vont conférer au gâteau une texture très moelleuse

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Tartelette amandine aux pommes


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    Attention cette tartelette est une pure merveille…avec sa pâte feuilletée croustillante, sa délicate crème d’amande et ses pommes fondantes caramélisées, cette petite tarte vous régalera à coup sûr ! Vous pourrez en faire un excellent dessert en fin de repas servi avec une boule de glace vanille ou au caramel au beurre salé

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