Tag Archives: poivron

Défi boursin cuisine : 2 recettes de ma région


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  Un des plus grands plaisirs dans la cuisine c’est de découvrir et de cuisiner de nouveaux produits…et le boursin cuisine, je ne connaissais pas…c’est pour cela que j’ai décidé de relever le défi boursin cuisine organisé sur le site 750g en partenariat avec certains bloggueurs et avec à la clé un très joli cadeau,

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Pains farcis viande poivron kiri


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    Voici des petits pains farcis à la viande hachée, poivron rouge grillé, fromage fondu type vache qui rit qui seront parfaits pour un repas du soir accompagnés d’une salade ou d’un bol de chorba (soupe) en cette période de ramadan. Il s’agit en fait de faire des matlou (pain cuit à la pôele)

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Moelleux poivron oignon coeur de fêta


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    Je vous propose ces succulents moelleux composés d’oignon caramélisé, poivron rouge grillé, lait fermenté, parfumés au cumin et renfermant un cœur de fêta mariné aux tomates séchées. A la texture hyper tendre et pas du tout sec, vous pourrez les emporter lors de vos pique-nique ou encore les préparer pour un déjeuner ou

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Mini cakes tomates séchées surimi poivrons


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    Ces petits cakes plein de saveurs, seront parfaits pour un apéritif ou pour un dîner léger du soir accompagnés d’une bonne soupe ou d’une salade. Composés de surimi, tomates séchées, poivron rouge grillé et parfumés au basilic, ces petits cakes sont très moelleux avec une texture humide…les saveurs se marient tellement bien ensemble

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Enchiladas au poulet, poivron et mozzarella


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    Typiques de la cuisine mexicaine, ces enchiladas sont relativement simples et rapides à préparer. Le principe est de garnir et de rouler des tortillas (galettes de blé ou maïs) traditionnellement avec du bœuf ou poulet, de les recouvrir d’une sauce tomate et de fromage râpé et de faire gratiner au four. Ici, j’ai

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