Tag Archives: poivron

Tresses feuilletées épinards poivron feta

Tresses feuilletées épinards poivron fêta

    De délicieuses tresses à base de pâte feuilletée rapide au mascarpone et d’une garniture composée d’épinards, poivrons rouges, feta et parmesan… Elles accompagneront parfaitement un bol de chorba en période de ramadan ou seront parfaites pour un dîner du soir agrémentés d’une salade…       Préparation Préparer la pâte  (source ici) :

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Galettes turques viande poivron aubergine mozzarella1

Galettes ou crêpes turques farcies à la viande hachée, poivron, aubergine et mozzarella

    Cette recette a beaucoup tourné sur la blogosphère culinaire et c’est en m’arrêtant chez Maryse & Cocotte que je me suis décidée à la faire… La pâte enrichie en beurre est très moelleuse…elle contient du lait mais vous pouvez aussi du lait fermenté…pour les plus réticents, vous ne sentirez absolument pas son goût,

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