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Gâteau ricotta, poires et pépites de chocolat {sans beurre}


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    Parfois, on a envie d’un bon gros gâteau réconfortant à savourer avec un café ou un thé bien chaud et lorsqu’il est sans beurre, c’est encore mieux ! Ce gâteau est en effet à base de ricotta…je l’ai parfumé avec de l’extrait d’amande amère, saveur qui se marie à merveille avec la poire

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