Tag Archives: poire

Dessert express aux poires


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    Bouuuuuuuu, voilà bientôt un mois que je n’ai rien posté…faut dire qu’en ce moment, je suis en plein déménagement et croyez-moi, c’est du boulot ! Je fais une petite pause (bien méritée) pour vous présenter ce délicieux dessert qui tombe vraiment à pic lorsqu’on n’a pas le temps de se mettre derrière les

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Clafoutis poire chocolat cannelle


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    Pour cette recette, j’ai utilisé le chocolat noir à la cannelle de Ceylan de mon partenaire Zaabär ! J’ai voulu l’associer à la poire, un duo très réussi ! J’ai également utilisé des petits suisses pour apporter de la légèreté et du moelleux et point de beurre ! Ce délicieux clafoutis associe donc

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Tartelette poire amande


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    Je vous propose cette tarte facile à faire avec une pâte à tarte aux amandes (ou noisettes) simplement recouverte de lamelles de poires mêlées à de la poudre d’amande (que vous pourrez remplacer par des biscuits émiettés si vous le souhaitez). Cette tarte peut se faire avec n’importe quel fruit, pommes, pêches, ananas,

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Carrés aux poires et chocolat


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    Pour le goûter ou comme mignardises sur vos assiettes de café gourmand, voici de délicieux carrés à base de pâte sablée au beurre demi-sel surmontée d’une crème légère aux poires parfumée à l’amande… Une fois cuits, il ne reste plus qu’à parsemer la surface de pépites de chocolat et de les laisser fondre

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Carrés feuilletés à la poire et frangipane


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    Que faire avec un reste de frangipane et de pâte feuilletée maison ? Avec la galette, il m’est resté de la frangipane, j’ai donc décidé de réaliser ces feuilletés à base de frangipane et de poires ! Je les ai saupoudrés de sucre à la noisette de mon partenaire La thorençoise et ce

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