Pour changer des traditionnels pancakes sucrés que l’on connaît tous, voici une version salée à base de petits pois (frais ou surgelés) et de ricotta. Ces pancakes très légers sont bien moelleux et trouveront leur place dans un brunch par exemple ou encore pour un dîner tout en légèreté accompagnés d’une petite salade
Voici un tajine qui est différent de celui qu’on a l’habitude de voir…en effet, il n’est pas cuit dans le traditionnel plat à tajine mais ressemble plutôt à une quiche sans pâte. C’est une préparation tunisienne qui est généralement composée d’œuf, viande et fromage…ici, je vous propose une version à base de petits
Lorsque la marque Vivien Paille m’a proposé un partenariat, j’ai accepté tout naturellement parce que c’est une marque que je connais déjà…en effet, j’achète régulièrement leurs produits et notamment les légumes secs… Mais Vivien Paille, ça n’est pas que ça : c’est une marque du groupe Soufflet Alimentaire, 1er groupe français de transformation
Un met végétarien bien réconfortant et savoureux pour se réchauffer…il est composé de pommes de terre, oignon, ail, curry, curcuma, bouillon, lentilles, petits pois, épinards…un plat vite préparé pour les soirs où l’on ne veut pas passer beaucoup de temps en cuisine et qui régalera toute la famille. On peut le servir aussi
