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Chow mein de boeuf

    Le chow mein est un plat chinois mais il est également très réputé à Tahiti. Les variantes sont aussi diverses que variées selon le type de viande choisi, les légumes, sauces… Je vous présente ici une version à base de bœuf haché, chou chinois, nouilles aux œufs, petits pois, champignons, céleri, carottes, curry,

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