Tag Archives: nougat

Mini roses au nougat

    Si vous ne savez quoi faire du nougat, je vous propose ces petits moelleux fondants qui viennent du blog de Cécile. Préparés et cuits en un rien de temps, voici une gourmandise parfaite à déguster lors de la pause café…je les ai servis avec un coulis de framboise, un fruit qui se marie

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Brioche façon povitica

    Le pain povitica est une spécialité de l’Europe de l’Est et de la Slovénie. Tout réside dans le façonnage…on obtient de très belles spirales à la découpe ! Plus la pâte sera étalée finement, plus les spirales seront jolies… J’ai choisi pour ma part de réaliser une pâte à brioche riche très moelleuse

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