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Le kokomango

    Une fois de plus, je suis allée piocher chez C’est ma fournée…une recette d’Abdelkarim du meilleur pâtissier… Cet entremets est composé d’une dacquoise avec croustillant coco, d’un bavarois coco et d’un insert à la mangue, vanille citron vert…autrement dit, douceur, légèreté, fraîcheur et gourmandise sont au rendez-vous…un dessert pas trop sucré qui clôturera

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