Tag Archives: mozzarella

Chaussons à la poêle

    Voici de succulents chaussons fourrés cuits à la poêle que j’ai découvert chez Kaouther de Ma sélection naturelle. Ces chaussons sont très moelleux ! Bien entendu, vous pouvez varier les garnitures, ici, j’ai choisi une farce à base de thon, oeufs durs, mozzarella et pesto rosso…     Préparation Préparer la pâte :

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Muffins ensoleillés

    Je les ai appelés ainsi car ces muffins sentent vraiment bon le soleil puisqu’ils sont à base de tomate, basilic, mozzarella et ricotta…des produits qui rappellent le Sud et la cuisine méditerranéenne ! Ce sont des muffins très moelleux, légers, savoureux et délicieusement parfumés au basilic que vous pourrez emporter pour un pique-nique

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