On débute l’année avec une recette salée…ces petits chaussons avec une pâte moelleuse et qui renferment une garniture à base de thon, compotée de tomates et mozzarella…ils seront parfaits pour un déjeuner sur le pouce ou pour le dîner avec une salade. Préparation Préparer la pâte : mélanger la farine
ou poulet au four au parmesan…mais pas que… Voici une façon de cuisiner le poulet très gourmande et très savoureuse…certes pas très light mais avec la fraîcheur qui s’est installée, ce plat est bien réconfortant. Le poulet et en particulier le blanc de poulet ne demande pas un temps de cuisson très long…ce
Qui n’aime pas les pizzas ? Nous, on en raffole à la maison…et à toutes les sauces ! Quoi de mieux qu’une bonne pizza 100% home made avec une délicieuse pâte et une garniture simplement à base de tomate, basilic et mozzarella… La recette provient du blog d’Edda, un blog avec des recettes
On voit de plus en plus de jolis courgettes et moi, je n’y résiste pas. Je vous la propose ici dans un gratin tout simple, associée à de la mozzarella et parfumé à l’origan…un vrai régal ! Préparation Préchauffer le four à 180°C. Huiler légèrement un plat à four. Tailler les
Une salade pleine de fraîcheur composée de boulghour, tomates cerises, mozzarella et délicieusement parfumée au basilic. Le boulghour pourra être remplacé par une autre céréale comme le quinoa, l’orge perlée, le couscous, le millet ou tout simplement du riz…la mozzarella pourra également laisser sa place à de la feta, chèvre, bleu…on pourra même
