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Gâteau abricot amandes


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    Ce gâteau très simple et rapide à préparer est trop trop bon ! La douce saveur de l’amande est bien présente puisque j’ai utilisé de la poudre d’amande, des amandes effilées et de l’extrait d’amande amère…un parfum qui se marie très bien avec les abricots. Vous pourrez d’ailleurs remplacer ces derniers par des

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Tôt-fait pomme vanille, sauce caramel au philadelphia


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      Voici un bon gâteau aux pommes sans beurre déniché chez Manue que j’ai parfumé avec de la vanille. J’ai décidé de l’accompagner d’une sauce caramel salée qui contient du philadelphia et de la crème épaisse…cette sauce est à tomber !       Préparation Préchauffer le four à 180°C. Tamiser la farine

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Mousseux à la vanille


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    De la légèreté et de la gourmandise avec ce délicieux gâteau qui fond littéralement en bouche…il est tellement mousseux et aérien que l’on a l’impression de déguster un nuage ! A déguster bien frais (je l’ai même trouvé meilleur le surlendemain) avec un coulis de fruits rouges par exemple…       Préparation

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Petits gâteaux pomme yaourt toffee


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    Voici de sympathiques petits gâteaux à base de yaourt et de pommes que j’ai aromatisé avec du toffee de mon partenaire Sweetly Cakes…quelques gouttes suffisent et vous obtenez un goût délicieux de caramel ! Pour le beurre, j’ai mis 150g mais je pense que l’on peut encore réduire un chouia et mettre 100-120g…

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Gâteau à la pâte d’amande


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    Voici un gâteau bien réconfortant et très doux au subtil goût de frangipane qui pourra être dégusté en dessert ou pour le goûter avec une bonne tasse de café. Composé d’un mélange de pâte d’amande, jaunes d’oeufs, sucre, beurre et yaourt grec (ou velouté), ce gâteau simple et rapide à préparer est très

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