Tag Archives: Gâteau

Gâteau pomme ricotta

Gâteau pomme ricotta

    Voici un gâteau très moelleux et fondant en bouche qui contient de la ricotta et de la pomme râpée…un petit délice avec ce petit goût citronné que vous pourrez accompagner de fruits frais ou d’une sauce comme une crème anglaise…       Préparation Préchauffer le four à 180°C. Beurrer et fariner un

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Fondant meringué au chocolat1

Fondant meringué au chocolat

    Que vous dire à part que c’est une merveille…sous une croûte finement craquante se cache un gâteau au chocolat terriblement fondant et léger en bouche ! Il contient très peu de farine et les blancs sont battus en neige très fermes avec du sucre…c’est ce qui a donné cette petite couche bien craquante

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