Tag Archives: Gâteau

Zebra cake au yaourt grec


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    Pour changer un peu la présentation du classique marbré, voici le zebra cake…les marbrures sont rapprochées et ondulées telles un zèbre d’où le nom. Vous pouvez prendre n’importe quelle recette de marbré au chocolat…ici, le cake contient du yaourt grec, ce qui lui a conféré une texture très moelleuse.       Préparation

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Sponge cake fraises framboises


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    Ce gâteau que j’ai fait à 3 reprises déjà a eu beaucoup de succès…composé d’un biscuit dense et moelleux à la fois, d’une crème vanille mascarpone et de fraises, framboises fraîches, il se laisse volontiers déguster en fin de repas. Il n’est pas trop long à réaliser et vraiment pas compliqué. Pour une

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Carrés pommes poires


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    Si l’on associait la pomme et la poire dans ces carrés fondants et très parfumés ? La recette contient du lait fermenté mais si vous n’avez pas l’habitude d’en consommer ou que vous n »en avez pas à la maison, je vais vous donner une astuce pour en avoir maison ! Il suffit de

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Gâteau renversé poire amande


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    Voici un gâteau très moelleux grâce au lait fermenté où la douceur de l’amande se mêle au délicieux parfum des poires. Les poires sont d’abord déposées dans le fond du moule avec du beurre et de la cassonade où elles caraméliseront…elles seront ensuite recouvertes de la pâte à gâteau. Un gâteau bien réconfortant

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French apple cake {gâteau aux pommes très moelleux}


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    Ah l’automne, saison que j’apprécie tout particulièrement avec la présence de courges en tous genres, les poires et surtout les pommes ! Pour faire honneur à la pomme, je vous propose ce gâteau aux ingrédients simples et généreusement garni en pommes…ce sont ces dernières qui vont conférer au gâteau une texture très moelleuse

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