Tag Archives: Gâteau

Gâteau léger aux pommes, citron, cannelle


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    Mon amour pour les gâteaux aux pommes est tellement grand que lorsque je tombe sur une recette qui plus est, légère, je file en cuisine pour la réaliser. Ce gâteau bien moelleux ne contient pas de beurre mais juste un peu d’huile neutre (pépins de raisin pour ma part) et du yaourt type

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Bakewell cake de Rachel Allen


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    L’association framboise-amande n’est plus à démontrer et je me régale lorsque je tombe sur une recette qui utilise ces 2 produits. Ce gâteau bien généreux en amande est trop délicieux ! Bien moelleux et pas du tout sec, c’est un vrai régal. Vous pourrez aussi bien utiliser des framboises fraîches que surgelées. J’ai

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Cheesecake New-Yorkais au citron


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    Ah les cheesecakes…il existe tellement de recettes que difficile de s’y retrouver et de trouver la texture parfaite qui nous satisfera…trop lourd, bourratif, pas assez crémeux…bref, j’ai choisi de tester la recette d’Edda… Ce cheesecake est vraiment délicieux, très crémeux au bon goût de citron mais à consommer en petite part tout de même

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Dômes chocolat blanc, framboises {Entremets « Bagatelle »}


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    Une fois de plus, je n’ai pas résisté au gâteau d’Isabelle lorsque je l’ai vu sur son blog. Non seulement il est magnifique mais tous les éléments qui le composent correspondent à ce que j’aime…et je n’avais qu’une hâte, le tester ! Je n’ai pas été déçue : cet entremets est top, il

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Gâteau moelleux aux pommes et mascarpone


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    On reste dans les gâteaux bien réconfortants, toujours avec du mascarpone mais cette fois-ci avec des pommes ! Ce gâteau contient également du yaourt grec pour lui conférer davantage de moelleux…la petite touche croquante est ici apportée par des amandes effilées. Servi tel quel, ce gâteau est déjà très bon mais accompagné de

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