Tag Archives: Gâteau

Le gateau battu


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    J’avais des œufs à utiliser immédiatement et en cherchant un peu, je suis tombée sur cette recette de gâteau battu…une très belle découverte que je vous conseille de tester tellement c’est trop trop bon ! Le gâteau que je vous présente a vraiment une texture particulière…mi gâteau, mi brioche, il est spongieux et

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Gâteau très léger à l’ananas


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    Aujourd’hui, un peu de légèreté avec ce délicieux dessert bien parfumé à base de fromage blanc et d’ananas inspiré par cette recette. Ce gâteau se déguste bien frais.     Préparation Préchauffer le four à 180°C. Bien mélanger les jaunes d’œufs avec le splenda. Ajouter le fromage blanc, remuer vivement puis incorporer la

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Gâteau au chocolat mousseux


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    Ce gâteau de Laurence Salomon qui a fait le tour de la blogosphère culinaire est excellent ! Je me suis fortement inspirée de ce délice pour réaliser cette recette. Fondant, mousseux et bien chocolaté, c’est un vrai régal !     Préparation Préchauffer le four à 160°C. Faire fondre le chocolat en morceaux

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Cupcakes à la vanille et pâte à sucre


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    Les cupcakes désignent des petits gâteaux cuits dans un moule en forme de tasse ou dans une caissette en papier. Ils tirent leur origine des Etats Unis et Grande Bretagne La base du cupcake est pratiquement toujours la même, ce qui fait son originalité c’est le glaçage dont il est recouvert. Il se

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Gâteau aux pommes sauce carambar


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    Mi-gâteau mi clafoutis, ce gâteau bien généreux en pommes est comme je les aime avec une texture bien humide qui se tient bien…d’habitude, je réalise toujours la fameuse sauce au caramel au beurre salé mais là, je voulais changer et tester cette sauce aux carambars…elle est vraiment délicieuse et très rapide à faire

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