Les muffins, c’est simple, rapide à préparer et on peut y mettre ce que l’on veut ! Je vous propose ces muffins à base de lait fermenté, herbes, parmesan, olives noires et qui renferment un cœur de fêta…très moelleux et plein de saveurs, vous pourrez aisément les emporter lors de pique-nique…
Cette délicieuse recette m’a été soufflée par ma belle-sœur…en voyant les siennes, je n’avais qu’une seule envie, les réaliser ! Ces petites galettes qui sont à base de purée de pommes de terre, thon, œufs, ail…referment un cœur de fromage fondu type kiri. Elles feront le bonheur des enfants mais aussi des adultes
Voici des petits pains briochés très moelleux qui renferment une farce à base d’oignon, thon, poivron jaune, maïs et fromage fondu… Vous obtiendrez 24 petits pains environ… Préparation Préparer la pâte : mélanger un verre de lait tiède avec la levure, le sucre et laisser mousser 5-10 min. Mélanger la
Le khachapuri est un pain plat géorgien très moelleux grâce à la présence de yaourt avec de multiples variantes. Je vous en propose ici une version en forme de galette fourrée à la mozzarella, fêta, ricotta et yaourt grec… Libre à vous de combiner les fromages que vous appréciez le plus. Cette galette
Possédant de nombreuses qualités nutritionnelles, l’asperge est l’alliée de celles qui font attention à leur ligne ! Et ça tombe bien, c’est un légume de saison… Je vous propose de la sublimer dans cette délicieuse salade où les asperges sont cuites à l’eau (ou à la vapeur) puis mélangées avec des noix, parmesan,
