Tag Archives: fromage

Galettes de courgettes au parmesan


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    Simples et délicieuses, ces galettes de courgettes se préparent assez rapidement et seront parfaites en accompagnement ! Très légères, vous pourrez les servir avec un coulis de sauce tomate ou une noisette de crème fraîche…       Préparation Laver les courgettes et les râper. Les placer dans une passoire, ajouter le sel

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Bouchées au thon et St Morêt


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    Je vous propose ces petites bouchées bien sympathiques qui se préparent en un rien de temps et dévorées en moins de temps qu’il n’en faut ! Idéales pour un buffet dînatoire, vous pourrez même les préparer à l’avance et les congeler ! Avec ces quantités, vous obtiendrez une quinzaine de bouchées.    

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Bricks boeuf haché poivron fromage fondu


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    Voici des bricks à base de bœuf haché, poivron, oignon, mozzarella très savoureuses ! La cuisson ici se fait au four en badigeonnant simplement les bricks d’un peu de beurre fondu.       Préparation Faire suer l’oignon émincé dans l’huile puis ajouter les poivrons épluchés coupés en petits dés. Faire revenir quelques

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Tortilla pommes de terre, poivron, mozzarella


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    Voici une variante de la célèbre tortilla espagnole que j’ai voulu plus légère…les pommes de terre sont cuites à l’eau et non à l’huile ! Agrémentée d’oignons, poivron rouge, mozzarella, cette tortilla parfumée au cumin et thym est trop délicieuse ! Accompagnée d’une salade verte ou de tomates, elle sera très appréciée pour

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Muffins légumes œuf {Egg muffins}


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    Je vous propose ces petits muffins tout en légèreté parfaits pour un brunch, au petit déjeuner pour les amateurs de préparations salées ou encore à emmener en pique-nique… Le principe est simple : il suffit de mélanger des légumes au choix avec des œufs et un chouia de fromage (au choix également)…et hop

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