Tag Archives: framboise

Moelleux framboise amande nutella


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    Ces petits moelleux qui m’ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d’amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d’acidité irrésistible…ils contiennent une belle cuillerée de nutella mais on ne le sent pas

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Tartelette cacao ganache praliné et framboises


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    Ces tartelettes très gourmandes sont composées d’une pâte au cacao très friable, d’une ganache à la pralinoise fondante et de petites framboises fraîches…un mariage de saveurs équilibré entre la pâte riche en cacao qui apporte de l’amertume, la ganache fondante avec son côté sucré et les framboises avec leur acidité ! J’ai oublié

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Moelleux aux framboises {glaçage au philadelphia}


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    Tout y est : les bords sont crousti-fondants, le cœur est très très moelleux, les framboises apportent de l’acidité et le glaçage, une pointe de sel fort agréable ! Un vrai coup de cœur pour ce sublime gâteau qui accompagnera à merveille une tasse de thé ou de café ! La recette initiale

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Trifle framboise et chantilly au yaourt


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    Le trifle est un dessert anglais composé de plusieurs couches qui se superposent et qui mêle plusieurs textures et couleurs…on peut vraiment y mettre tout ce que l’on veut et tout ce qu’on aime. Il peut être composé de crème pâtissière, crème anglaise, crème fouettée, fruits, génoise, confiture…on peut superposer plusieurs crèmes différentes,

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Raspberry chocolate coffee cake


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    Voici une recette que j’ai trouvée sur ce blog et qui a eu beaucoup de succès. D’ordinaire, le streusel est réparti juste sur le dessus du gâteau pour apporter la touche croquante mais dans cette recette, il est non seulement sur le dessus mais aussi à l’intérieur… Yummy !!! Le moelleux du gâteau

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