Tag Archives: crumble

Apple crumb cake


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    Voici un gâteau à la double texture qui associe le moelleux du cake et le croustillant du crumble. Originaire des Etats-Unis, il peut être aux fruits, au chocolat, au fromage…toutes les fantaisies sont permises ! Ici c’est une version généreusement garnie en pommes et parfumée à la cannelle que je vous présente…vraiment irrésistible…

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Cheesecake crumble et coulis de fraises {sans pâte}


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    Ce cheesecake sans fond de pâte sera parfait pour clôturer un repas tout en légèreté et avec gourmandise ! Avec une texture très aérienne et nuageuse, il est surmonté d’un coulis de fraises et de miettes de crumble pour apporter une note d’acidité pour l’un et une note croustillante pour l’autre. Un dessert

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Crumble de prunes & biscuits de Reims {sans beurre}


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    Voici un excellent crumble à la saveur acidulée, confectionné avec des prunes jaunes et rouges (que vous pouvez remplacer par des mirabelles si vous préférez). La pâte à crumble est ici composée de purée d’amandes, huile, et biscuits roses de Reims émiettés…donc point de beurre dans ce crumble ! C’est un dessert très

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Verrines de crumble aux pommes pécan au caramel


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    Voici une verrine très gourmande à base de quartiers de pommes et noix de pécan enrobées de sauce caramel au beurre salé et surmontées de miettes de crumble aux amandes parfumé à la vanille…un régal de textures et de saveurs avec les pommes à peine fondantes, le croquant des noix de pécan et

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Crumble de cookies à la mangue et framboise


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    Attention ce crumble est un pur délice ! Imaginez un lit de mangues et de framboises recouvert d’une pâte à cookies faisant office de crumble et généreusement garnie de pépites de chocolat…vous dégusterez alors un dessert fondant, fruité, chocolaté et sablonneux… Un mélange de saveurs et de textures à tomber ! Rien que

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