Les croissants de Ch.Felder
Après les croissants de Philippe Conticini que je vous avais présentés, voici ceux de Christophe Felder…ces croissants sont aussi délicieux, bien feuilletés avec une mie légère et aérée ! Un seul petit bémol : je ne les ai pas trouvés très croustillants… Les croissants sont certes longs à réaliser mais ne sont vraiment