Tag Archives: crevettes

Crevettes épicées

    Voici un plat de délicieuses crevettes cuisinées à la mode Indienne vraiment à tomber grâce à ses parfums si envoûtants… Un bouillon de crevettes maison est préparé à base des carapaces et têtes des crustacés auquel on ajoute ensuite des aromates & épices : oignon et ail hachés, cumin, coriandre, paprika et piment.

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Crevettes à la chermoula

  Voici une façon de préparer les crevettes simple, rapide et délicieuse ! J’ai parfumé mes crevettes avec un merveilleux concentré d’épices : le nomu rub Maroc…c’est un mélange à base de cumin, coriandre, sel, poivre, sucre, persil, cannelle, piment, curcuma, gingembre, muscade, girofle, cardamone, coriandre, huile essentielle d’orange. Vous pourrez aisément utiliser ce mélange

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