Tag Archives: chantilly

Cupcakes chocolat chantilly mascarpone so lovely


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    Vous vous souvenez d’Imane du Meilleur Pâtissier ? Elle nous éblouissait avec ses superbes cake design et son fameux cœur bombé…d’ailleurs, impossible de parler du cœur bombé sans parler d’Imane, c’est LA référence en la matière ! Comme toute passionnée, Imane a voulu nous faire partager ses coups de cœur en matière de

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Choux craquelins chantilly mascarpone pâte à tartiner


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    Je vous ai déjà proposé 2 recettes de choux craquelins…une recette de choux fourrés avec une crème chiboust et une autre garnis avec une crème pâtissière. Je cherchais une autre idée de garniture et je suis tombée sur une chantilly mascarpone pâte à tartiner. Cette chantilly gourmande à souhait est évidemment un pur

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Trifle framboise et chantilly au yaourt


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    Le trifle est un dessert anglais composé de plusieurs couches qui se superposent et qui mêle plusieurs textures et couleurs…on peut vraiment y mettre tout ce que l’on veut et tout ce qu’on aime. Il peut être composé de crème pâtissière, crème anglaise, crème fouettée, fruits, génoise, confiture…on peut superposer plusieurs crèmes différentes,

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