Tag Archives: caramel

Mini cannelés au caramel au beurre salé

By Desserts et Gourmandises,

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    J’avais déjà testé une recette de cannelés mais lorsque je suis tombée sur cette recette, je n’ai pas résisté très longtemps ! Des cannelés version bretonne bien sympathiques et gourmands !       Préparation Faire bouillir le lait avec le beurre et le caramel au beurre salé. Une fois bouilli, retirer du

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Mini tartelettes cacao caramel au beurre salé

By Desserts et Gourmandises, ,

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    Aussitôt vu aussitôt faite ! Je devais préparer des petites mignardises et dès que j’ai vu ces petites tartelettes chez Bulle de gourmandises, je me suis dit qu’elles seraient parfaites en cette occasion. Composées d’une pâte sucrée au cacao, elles sont garnies d’un délicieux caramel au beurre salé…gourmandes à souhait, elles sont totalement

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Sablés fourrés au caramel au beurre salé

By 1 commentAu goûter,

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    Si vous suivez l’émission « Le Meilleur Pâtissier », vous n’êtes sûrement pas restés insensibles aux sablés que nous a présentés la charmante Sabrina. Moi, en tous cas, j’ai craqué ! Pour changer des traditionnels sablés fourrés à la confiture, ceux-ci renferment un caramel au beurre salé…ceux qui les rend vraiment irrésistibles ! J’ai voulu

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Muffins coeur caramel au beurre salé

By Au goûter,

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    Ces muffins qui se préparent en un rien de temps seront parfaits pour un goûter improvisé ou tout simplement pour se faire plaisir si on est addict de caramel au beurre salé ! La base n’est pas trop riche, elle contient un chouia d’huile et le reste de matière grasse est apporté par

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Entremet poire caramel

By 5 commentsDesserts et Gourmandises, , ,

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    Cet entremet est composé d’un biscuit moelleux au chocolat, d’une mousse au caramel et de poires caramélisées…des associations de saveurs qui se marient à merveille… Chaque bouchée est une véritable explosion en bouche ! Ce gâteau signé Ch.Felder requiert de la patience mais n’est pas compliqué à réaliser en soi…dans la recette initiale,

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