Tag Archives: cacao

Zebra cake yaourt grec1

Zebra cake au yaourt grec

    Pour changer un peu la présentation du classique marbré, voici le zebra cake…les marbrures sont rapprochées et ondulées telles un zèbre d’où le nom. Vous pouvez prendre n’importe quelle recette de marbré au chocolat…ici, le cake contient du yaourt grec, ce qui lui a conféré une texture très moelleuse.       Préparation

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Crème brûlée cacao

Crème brûlée au cacao

    Je vous propose ces petites crèmes brûlées au cacao à présenter en café gourmand par exemple, au moment du dessert. On peut bien sûr accompagner le tout de mignardises ou de petits gâteaux croquants… Cette classique petite crème très aérienne aux œufs et crème fraîche constitue une délicieuse alternative à ceux qui n’apprécient

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