Tag Archives: brioche

Tarte briochée pomme et crumble crêpes dentelle

Tarte briochée aux pommes et crumble aux crêpes dentelles

    Je vous propose de découvrir un nouveau produit dans cette délicieuse recette…il s’agit de la préparation pour brioche Mon Fournil, une farine qui contient déjà de la levure déshydratée, du sucre…à laquelle, il faut ajouter du lait, beurre et œuf. Cette farine est très pratique lorsqu’on est surtout en panne de levure ! Et

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Brioche povitica

Brioche façon povitica

    Le pain povitica est une spécialité de l’Europe de l’Est et de la Slovénie. Tout réside dans le façonnage…on obtient de très belles spirales à la découpe ! Plus la pâte sera étalée finement, plus les spirales seront jolies… J’ai choisi pour ma part de réaliser une pâte à brioche riche très moelleuse

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