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Ensaimadas

Les Ensaimadas

    Allez un peu de boulange pour changer. Lorsque j’ai vu ces brioches chez Manue, je n’ai eu qu’une seule envie, c’est de les tester…et quel régal ! Ces délices en forme de spirales généreusement roulées avec de la matière grasse (margarine pour moi) sont vraiment délicieuses. C’est une recette typique de Majorque et

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