Tag Archives: boeuf

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Friands au boeuf

    Avec la pâte feuilletée maison que je vous ai présentée, j’ai également confectionné des friands au bœuf haché. Des friands parfaits pour un repas du soir accompagnés d’une salade bien relevée !     Préparation Faire revenir l’oignon haché et les gousses d’ail écrasées dans un filet d’huile d’olive. Ajouter la carotte épluchée

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Tortillas roulées gratinées

    Les tortillas, galettes fines traditionnellement préparées à base de maïs font partie intégrante de la cuisine mexicaine et d’Amérique centrale. Elles sont généralement garnies de viande, épices ou légumes. Hormis les incontournables wraps, tacos, burritos, enchiladas, quesadillas…je cherchais une autre façon de les accommoder et là, je suis tombée sur la recette d‘Orne

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Courgette ronde farcie

    Une recette de saison fondante et parfumée ! Cette farce garnira également à merveille des tomates ou encore des poivrons.     Préparation Couper le chapeau des courgettes et évider un peu l’intérieur. Couper en touts petits dés le cœur des courgettes. Râper l’oignon. Mélanger la viande hachée avec le cœur des courgettes, le

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