Des muffins certes sans beurre mais pas dépourvus de matière grasse…il faut bien en mettre un chouia sinon les muffins seraient secs. La matière grasse est ici apportée par du yaourt (grec pour moi) et de l’huile…la recette originale utilise de l’huile d’olive que j’ai préférée remplacer par de l’huile de pépins de
Le gâteau de semoule est un incontournable dessert aux accents régressifs. Véritable souvenir d’enfance, il est à la fois facile, économique et rapide à préparer, mais pour changer, je vous en propose une version exotique garnie de morceaux d’ananas caramélisés et parfumée à la vanille… Un vrai délice que l’on pourra servir avec
Voici un dessert frais, léger, délicatement fruité qui se prépare assez rapidement et qui sera parfait pour toute occasion festive ou un peu spéciale… Cette charlotte est composée de biscuits roses de Reims et d’une crème à base de mascarpone, chantilly, sucre glace et dés d’ananas…puis généreusement décorée de copeaux de chocolat blanc.
Aujourd’hui, un peu de légèreté avec ce délicieux dessert bien parfumé à base de fromage blanc et d’ananas inspiré par cette recette. Ce gâteau se déguste bien frais. Préparation Préchauffer le four à 180°C. Bien mélanger les jaunes d’œufs avec le splenda. Ajouter le fromage blanc, remuer vivement puis incorporer la
