Cette tartelette mêle 2 saveurs qui s’accordent à merveille, le citron et l’amande. Elle est composée d’une pâte sucrée au citron recouverte d’une crème d’amande parfumée au citron, surmontée d’un lemon curd au citron puis d’une meringue à l’amande et au citron. Autant dire que cette petite tarte est réservée aux amateurs de
Ces petits moelleux qui m’ont fait pensé à des financiers en les dégustant sont vraiment très bons ! Sans farine et à base de poudre d’amande, ils sont hyper fondants en bouche et la framboise vient apporter cette touche d’acidité irrésistible…ils contiennent une belle cuillerée de nutella mais on ne le sent pas
Ces petites tartelettes sont composées d’un fond en pâte sablée garni de crème d’amande puis de lamelles de poires et recouvert de crémeux au chocolat. Des mignardises qui feront sensation lors de buffets sucrés ! J’ai choisi d’utiliser des poires au sirop mais vous pouvez très bien utiliser des poires fraîches que vous
Pour la kermesse de ma fille, j’avais préparé ces petits sablés qui me faisaient de l’oeil chez Linda…je les trouvais très jolis et je me suis dit qu’ils seraient pratiques à emmener et à manger ! Ils sont vraiment très bons et c’est une recette que je conserve précieusement…vous pouvez bien entendu
Ce gâteau est un vrai délice, il est tellement fondant et aérien qu’on dirait un nuage de mousse ! Très simple à préparer, il est à base d’oeufs, farine, poudre d’amandes, beurre, lait, crème fraîche épaisse et fruits. Il peut être réalisé avec différents fruits, notamment des cerises, poires, abricots, prunes,… mais pour
