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Tarte bourdaloue

    Une tarte composée d’une pâte finement croustillante, d’une crème d’amande et de poires délicieusement fondantes…un vrai régal pour tous les amoureux de la poire et de l’amande ! J’ai rajouté quelques gouttes d’extrait d’amande amère pour accentuer le goût de l’amande.       Préparation Préparer la pâte : tamiser la farine dans

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