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Tarte bourdaloue

Tarte bourdaloue

    Une tarte composée d’une pâte finement croustillante, d’une crème d’amande et de poires délicieusement fondantes…un vrai régal pour tous les amoureux de la poire et de l’amande ! J’ai rajouté quelques gouttes d’extrait d’amande amère pour accentuer le goût de l’amande.       Préparation Préparer la pâte : tamiser la farine dans

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