Tag Archives: agar agar

Cheesecake au chocolat et ricotta à l’agar agar


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 380

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 383

    Je vous propose ce succulent cheesecake sans cuisson préparé en un rien de temps pour les envies de desserts chocolatés express ou pour recevoir ! Un cheesecake tout léger qui se laisse déguster sans faim et avec gourmandise…pour 4 cheesecakes individuels…       Préparation Poser les cercles individuels (7-8cm de diamètre) sur

Lire

Sablés fondants à la confiture


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 380

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 383

    Dès que j’ai vu cette recette chez Djouza, j’ai eu immédiatement envie de la faire…j’étais intriguée par l’utilisation de la poudre à flan ! Et effectivement, ces sablés étaient très fondants et délicieusement parfumés à la vanille ! Des sablés très simples à réaliser et qui feront le bonheur des enfants en particulier…une

Lire

Pannacotta au nutella et noisettes caramélisées


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 380

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 383

    Je vous avais déjà présenté une recette de pannacotta au nutella mais celle-ci est un peu différente puisqu’elle est à base de crème fraîche uniquement et d’agar agar… Ce dessert express préparé en un rien de temps allie le fondant de la pannacotta, crémeuse juste comme il faut et la gourmandise de la

Lire

Délice de pannacotta à la mangue


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 380

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 383

    Voici une pannacotta tout en légèreté puisqu’elle est à base de yaourt à la grecque et non de crème fraîche. Elle se compose donc d’une délicieuse et onctueuse crème au yaourt parfumée à la vanille pas trop ferme, surmontée d’une petite gelée au nectar de mangue. Point de gélatine mais de l’agar agar,

Lire

Pannacotta au chocolat blanc


Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 380

Warning: in_array() expects parameter 2 to be array, string given in /homepages/40/d540034975/htdocs/touche2saveurs/wp-content/plugins/facebook-button-plugin/facebook-button-plugin.php on line 383

    Cette pannacotta s’adresse tout particulièrement aux amateurs de chocolat blanc puisque la saveur y est bien présente. Elle est bien ferme et vous pourrez aisément la démouler si vous souhaitez la présenter à l’assiette ! Pour ma part, j’avoue que j’ai un faible pour les pannacottas un peu moins fermes, fondantes et bien

Lire