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Bricks à l'orientale

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Plat du jour

Poulet aux olives berbère

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Dessert à la carte

Cornet pistache fraise chantilly

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Tarte framboise chantilly speculoos

    Le mariage framboise-speculoos n’est plus à démontrer, il fonctionne merveilleusement bien… Cette tarte est composée d’une très bonne pâte sablée, de confiture de framboises et de framboises fraîches, le tout surmonté d’une chantilly mascarpone speculoos…un vrai régal !       Préparation Préparer la pâte sablée (d’après cette recette) : tamiser la farine

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