Entrée à la une

Bricks à l'orientale

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Plat du jour

Poulet aux olives berbère

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Dessert à la carte

Cornet pistache fraise chantilly

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Bricks tomate oeufs

    Pour un dîner du soir express et léger, je vous conseille ces délicieuses bricks très goûteuses à l’oeuf et à la tomate, accompagnées d’une bonne salade bien relevée…l’atout réside dans la cuisson de l’oeuf qui doit à peine être pris afin d’obtenir un jaune coulant ! Utilisez bien sûr des oeufs extra frais

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Gâteau aux pommes sauce carambar

    Mi-gâteau mi clafoutis, ce gâteau bien généreux en pommes est comme je les aime avec une texture bien humide qui se tient bien…d’habitude, je réalise toujours la fameuse sauce au caramel au beurre salé mais là, je voulais changer et tester cette sauce aux carambars…elle est vraiment délicieuse et très rapide à faire

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Calamars farcis

  Un plat que nous aimons beaucoup à la maison et qui est très bon…Ce sont des calamars farcis à la viande hachée accompagnés de riz.     Préparation Détailler 2 calamars en rondelles… Mélanger la viande hachée avec le sel, le poivre, le cumin, le persil et la poignée de riz….en farcir les 4

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