Category Archives: Si on boulangeait

Brioche russe2

Brioche russe

    Cela fait un moment que je voulais tester cette recette de brioche…ce que je trouve intéressant dans les pains et brioches, c’est m’essayer à de nouveaux façonnages ! J’en découvre quotidiennement et si je pouvais, je les testerais tous… La pâte est très souple et agréable à travailler…la brioche est délicieuse ! Toutes

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Tresse 3 brins CAP

Brioche à 3 brins

    C’est LA recette de brioche à la mie filante et au bon goût de beurre que je vous propose ici…une brioche à déguster avec modération pour un petit-déjeuner dominical tout en se faisant plaisir ! Avec cette recette, vous pourrez façonner toutes sortes de brioches que ce soit des boules rondes, des navettes,

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