Category Archives: Poisson

Riz crevettes façon paella2

Riz aux crevettes, moules, seiches façon paëlla

    Lorsque la marque Vivien Paille m’a proposé un partenariat, j’ai accepté tout naturellement parce que c’est une marque que je connais déjà…en effet, j’achète régulièrement leurs produits et notamment les légumes secs… Mais Vivien Paille, ça n’est pas que ça : c’est une marque du groupe Soufflet Alimentaire, 1er groupe français de transformation

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Quiche crabe cumin2

Quiche au crabe et au cumin

    Je vous propose cette succulente quiche à base de pâte brisée recouverte d’une garniture avec oignon, ail, thym, cumin, tabasco, persil, ciboulette, œufs, crème fraîche fleurette et chair de crabe… Cette fabuleuse tarte salée ô combien savoureuse, crémeuse et onctueuse sera parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une petite salade !  

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Crevettes épicées1

Crevettes épicées

    Voici un plat de délicieuses crevettes cuisinées à la mode Indienne vraiment à tomber grâce à ses parfums si envoûtants… Un bouillon de crevettes maison est préparé à base des carapaces et têtes des crustacés auquel on ajoute ensuite des aromates & épices : oignon et ail hachés, cumin, coriandre, paprika et piment.

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