Category Archives: Plats

Quiche au crabe et au cumin

    Je vous propose cette succulente quiche à base de pâte brisée recouverte d’une garniture avec oignon, ail, thym, cumin, tabasco, persil, ciboulette, œufs, crème fraîche fleurette et chair de crabe… Cette fabuleuse tarte salée ô combien savoureuse, crémeuse et onctueuse sera parfaite pour un repas du soir accompagnée d’une petite salade !  

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Crevettes épicées

    Voici un plat de délicieuses crevettes cuisinées à la mode Indienne vraiment à tomber grâce à ses parfums si envoûtants… Un bouillon de crevettes maison est préparé à base des carapaces et têtes des crustacés auquel on ajoute ensuite des aromates & épices : oignon et ail hachés, cumin, coriandre, paprika et piment.

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Mijoté de lentilles, pommes de terre, petits pois

    Un met végétarien bien réconfortant et savoureux pour se réchauffer…il est composé de pommes de terre, oignon, ail, curry, curcuma, bouillon, lentilles, petits pois, épinards…un plat vite préparé pour les soirs où l’on ne veut pas passer beaucoup de temps en cuisine et qui régalera toute la famille. On peut le servir aussi

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