Category Archives: Plats

Parmigiana bianca courgettes mozzarella

    Dernièrement, j’ai reçu des produits de la maison Arostéguy, épicerie fine spécialisée notamment dans les produits basques…dans mon colis, il y avait des mélanges d’herbes. J’aime beaucoup utiliser ces derniers car ils nous permettent de tout avoir à porter de main et de parfumer un plat en un clin d’oeil ! Dans la

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Tatin aux tomates cerises {pâte brisée à l’huile d’olive}

    Lorsqu’on m’a proposé de découvrir des huiles du Domaine de l’Oulivie, c’est avec grand plaisir que j’ai accepté…ce domaine familial constitue l’une des plus grandes oliveraies de l’Hérault avec des oliviers cultivés dans le respect des traditions et en culture biologique. Fort dans la recherche d’huiles atypiques ainsi que dans la création d’huiles

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Riz aux crevettes, moules, seiches façon paëlla

    Lorsque la marque Vivien Paille m’a proposé un partenariat, j’ai accepté tout naturellement parce que c’est une marque que je connais déjà…en effet, j’achète régulièrement leurs produits et notamment les légumes secs… Mais Vivien Paille, ça n’est pas que ça : c’est une marque du groupe Soufflet Alimentaire, 1er groupe français de transformation

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