Voici une succulente tarte composée d’un fond sablonneux et de petits grains qui croustillent sous la dent puisque j’y ai intégré de la semoule de maïs et d’une garniture hyper fondante et mousseuse à la ricotta, chocolat noir et pâte de praliné. Préparation Préparer la pâte : Mélanger la farine, le sel,
Le muesli est un mélange de céréales que l’on consomme habituellement au petit déjeuner pour faire le plein d’énergie et bien démarrer la journée. Il en existe une multitude de variantes et l’avantage de le préparer maison, c’est que l’on peut y mettre ce que l’on veut…on peut y incorporer toutes sortes de
Un des meilleurs flans que j’ai pu goûté…onctueux, crémeux, fondant, ce flan sans pâte du célèbre pâtissier Ch.Michalak se laisse dévorer sans complexe ! Avec peu d’ingrédients, lait, crème liquide, jaunes d’œufs, maïzena et sucre, vous le préparerez en un rien de temps et vous vous régalerez. Préparation Dans une casserole,
Pas envie ni le temps de préparer un bel entremet ? Je vous propose une véritable gourmandise avec cette jolie tarte qui fera mouche ! Elle est composée d’une base sablée au chocolat style cheesecake, surmontée d’un flan au chocolat puis d’une jolie meringue caramélisée au chalumeau. Un vrai régal en bouche entre
Je vous propose ces petites crèmes brûlées au cacao à présenter en café gourmand par exemple, au moment du dessert. On peut bien sûr accompagner le tout de mignardises ou de petits gâteaux croquants… Cette classique petite crème très aérienne aux œufs et crème fraîche constitue une délicieuse alternative à ceux qui n’apprécient
