La tarte tatin revisitée {inspirée de Cyril Lignac}
Voici une tarte tatin qui demande pas mal de préparations mais qui sont assez rapides à faire…elle est composée de pâte sucrée mélangée à de la feuillantine et praliné, ce qui constitue la base croustillante. Dessus on retrouve l’appareil à tatin hyper fondant : Cyril utilise des pommes et des abricots, moi, je